AYŞE NEVİN SERT. AKSARAY İLİNİN GASTRONOMİ POTANSİYELİNİN SWOT ANALİZİ İLE DEĞERLENDİRİLMESİ. Üçüncü Sektör Sosyal Ekonomi Dergisi 2025, 60, 426-443.