İHSAN KAZKONDU. TARIMSAL KALKINMA KOOPERATİFİNDE ÜRETİM SÜRECİNDE OLUŞAN FONKSİYONEL GIDA ATIKLARINDAN DÖNGÜSEL EKONOMİ KAPSAMINDA ÜRÜN GELİŞTİRME: DEVREK KİRENİ SORBESİ VE DEVREK KİRENİ DONDURMASI ÖRNEĞİ. Üçüncü Sektör Sosyal Ekonomi Dergisi, [S. l.], v. 60, n. 1, p. 631–656, 2025. DOI: 10.15659/3.sektor-sosyal-ekonomi.25.02.2583. Disponível em: https://tisej.com/index.php/pub/article/view/1398. Acesso em: 18 nis. 2025.