ALİ FUAT ERSOY ve AYDAN BEKAR, “45 VE ÜZERİ YAŞTAKİ BİREYLERİN BESİN TÜKETİM TERCİHLERİ”, Üçüncü Sektör Sosyal Ekonomi Dergisi, c. 46, sy 1, ss. 1–16, Haz. 2011.