AKSARAY İLİNİN GASTRONOMİ POTANSİYELİNİN SWOT ANALİZİ İLE DEĞERLENDİRİLMESİ. Üçüncü Sektör Sosyal Ekonomi Dergisi. 2025;60(1):426-443. doi:10.15659/3.sektor-sosyal-ekonomi.25.02.2563